Mildiou au potager
Biologie, symptômes et dégâts
L'infection se produit sur les organes aériens des plantes lorsque l'humidité de l'air est à saturation. La température ne doit pas dépasser 25 °C. La chaleur excessive et la sécheresse arrêtent facilement l'évolution du Mildiou.
L'attaque peut survenir très tôt, dans les couches à semis, en serre ou sous abri. En plein champ, il faut attendre le mois d'août pour observer des attaques importantes.
Les feuilles sont envahies les premières. On distingue des taches d'abord petites, jaunes puis brunes qui sèchent rapidement. En symétrie, sous les feuilles apparaît un duvet grisâtre. Sur les tiges, on voit apparaître de grandes taches brunes à contour irrégulier.
Les fruits atteints à un stade précoce présentent des marbrures brunes, très caractéristiques, souvent bosselées.
Les attaques de Mildiou surprennent généralement par la soudaineté de leur apparition et lorsque les dégâts se manifestent, il est trop tard pour intervenir. La lutte suppose donc exclusivement des mesures préventives.
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Comment lutter contre le milidiou au potager ?
Méthodes culturales
Espacer suffisamment vos plantes pour favoriser l’aération et éviter un taux d’humidité trop élevé, favorisant la maladie
Supprimer rapidement les organes malades
Cultiver des variétés tolérantes ou résistantes au mildiou
Méthode de prophylaxie et mesures préventives
Arroser vos plantes au pied et non pas sur le feuillage.
Méthode biologique
S’il fait chaud et humide, voire orageux, pulvériser préventivement tous les 15 jours une décoction de prêle ou de fongicide à base de cuivre.
Lutte
Il vous est possible – dès l’apparition des premiers symptômes, et si celui-ci existe dans le commerce – d’utiliser un produit fongicide homologué, autorisé sur la culture visée et portant la mention « Emploi autorisé dans les Jardins ».
Renseignez-vous dans une jardinerie (ou un magasin spécialisé) auprès d’un conseiller jardin certifié.
Pour rappel, les produits conventionnels sont retirés de la vente aux jardiniers amateurs depuis le 1er janvier 2019.
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